1. 葡萄酒的品尝之前
葡萄酒在不同的场合和气氛下可以观赏不同的光环，因此在选择酒之前，您需要关注以下几点：
首先，关注酒的品种和产地。根据您的口味和需求选择不同的葡萄酒是必要的。对于一个初学者来说，葡萄酒的产地和其他详细信息可能看起来很迷惑，但是只要您留意简单的指导和建议，您就会成为一位合格的品酒师。
其次，在您决定品尝葡萄酒之后，要选择恰当的场所。品尝酒需要静谧并专心致志。这意味着您应该尝试选取一间安静的、安逸的房间，以最大限度地减少外部干扰。此外，工具很重要，也需要把这些工具准备好，如酒杯、开瓶器、冰桶。
2. 品尝葡萄酒的步骤
有了葡萄酒和必要的设备之后，您可以开始品尝葡萄酒了。无论您是一个纯粹的酒迷还是专业的品酒师都可以遵照以下步骤来品尝葡萄酒。
第一步是观察酒的外观和颜色，从几个角度来看酒液和经过晃动和休息后酒杯上方的证迹。观察酒液中的富有玻璃光泽的小气泡，浓淡程度和颜色是否与您预期的一致。
第二步是品尝酒的气味。我们通常将此步骤称为“闻酒香”。在闻之前您可以轻轻摇晃酒杯，这能够使不同的物理机制使香气自酒中释放出来。您应该闻到什么透明的水果、淡雅的花香和其他芳香气味。统计学研究表明，人的嗅觉对品尝食物和饮料的商标和成分具有相当大的影响。
第三步是品尝酒的味道。在这一步中，您需要将酒液放入口中，略微把舌头滚动一下，倒吞下去，以充分满足舌头上的味觉感受。味觉感官包括甜味、咸味、酸味、苦味和其他味觉。此外，您可以品尝到酒的质量和口感，分析酒的“身体”和“后味”，这是您品尝葡萄酒的最后一步。
3. 葡萄酒的享受
品尝完葡萄酒后，您应该最大限度地享受和体验它。除了尽情细品酒的口感和香气之外，您还应该注重以下几个方面：
一定要放松心情并享受酒品。可以在与朋友谈天说地的同时品尝葡萄酒，这将使您更好地融入一种文化，并让您更好地享受葡萄酒。
记住，葡萄酒是与餐食共享的佳酿。如果您愿意尝试不同的餐食，则可以让葡萄酒更好地展现它的风味和特点。比如红酒与牛排、白酒与海鲜等等。
当然，葡萄酒与文化旅游和其他主题活动结合也让它更有趣，这样的品酒方式已经成为一种全球流行的方式。
4. 如何保持葡萄酒的品质
在品尝完葡萄酒后，如何妥善地储存它们，以便长期保存和品味，也是品酒师需要知道的重要信息之一。
通常来说，低温、阴凉和干燥的地方是理想的存储位置。在存储葡萄酒时，储藏酒的位置可能会发生变化，从竖向放置到水平放置酒瓶。您还可以使用一个温度计来监测温度变化，以确保酒瓶保持适当的温度。
另外，请注意，即使您已经开启了酒瓶，也应该把它放在冰箱里。这将有助于保持酒的质量并延长品尝时间。
结论：在您品尝葡萄酒时，请注意场合、工具、步骤和享受的方式。保持一个适宜的储存条件能够保证葡萄酒长期保存和品质保持。品尝葡萄酒需要时间和耐心，但是它是一个令人愉悦和启迪感官体验的旅程，无论您是初学者还是高级品酒师。
